FEW Bourbon Whiskey

En virkelig flot bourbon whiskey fra Few i Chicago, lavet på 70% lokalt dyrket majs, 20% rug og 10% bygmalt. Den gæres med en nøje udvalgt gærstamme, som normalt bruges til Saison-øl, hvilket Few siger giver en pebret, krydret karakter. Det harmonerer virkelig godt med bourbonens vaniljenoter og lette karamelsødme. Et pletskud fra Chicago hvis lige ikke er set siden Michael Jordans game-winner mod Utah Jazz i NBA-finalen i 1998!

Farve: Mørkt rav.
Duft: Ah, de helt rigtige noter af kandissukker og brun farin, smeltet smør, en fornemmelse af æblekage, vaniljestang, peber og popcorn.
Smagsnoter: På tungen er whiskeyen rund og blød – ingen alkohol stikker ud – men med masser af smag. Noter af kanelsukker, majs, vanilje og kirsebær. Eftersmagen er forholdsvist lang, krydret og med behagelig tørhed.

70 CL - 46,5% Alc/Vol